Restaurante tailandês é 1º do sudeste asiático a vender pizza com maconha

A The Pizza Company, uma das principais redes de fast food da Tailândia, tem promovido sua crazy happy pizza (pizza feliz louca, em tradução livre), que se trata de uma pizza com mistura de coberturas que evocam sabores da sopa tailandesa Tom Yum Gai, junto a uma folha de cannabis frita por cima, com cannabis infundida na crosta do queijo e picada no molho.

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Segundo o gerente-geral da pizzaria, Panusak Suensatboon, ingerir o alimento não fará o consumidor ter as percepções da realidade alterada, mas sim um pouco de sono, se houver maconha "suficiente" em sua refeição. Ainda de cordo com Panusak, trata-se apenas de uma campanha de marketing bem elaborada. Já o professor-associado e reitor da Chulalongkorn Business School de Bangkok, Wilert Puriwat, acredita que o uso de cannabis para marketing pode ser eficaz em um estágio inicial, mas os empresários precisam de estratégias para que funcione a longo prazo.

A planta da cannabis é usada com dois propósitos principais: como cânhamo para fazer corda e roupas, e como a droga conhecida como maconha. Nos últimos anos, surgiu uma espécie de produto intermediário: o canabidiol, ou CBD, uma substância química encontrada na cannabis que pode ser transformada no que é considerado um remédio medicinal. O CBD pode ser separado do tetrahidrocanabinol (THC) - substância química da planta, que produz o efeito da maconha.

A maconha para fins recreativos é ilegal na Tailândia e pode render uma multa e uma pena de prisão, embora as leis sobre as drogas tenham sido liberalizadas nos últimos anos. A cannabis é regulamentada para uso medicinal e os indivíduos podem cultivar um pequeno número de plantas para seu próprio consumo.

Em dezembro passado, a Tailândia se tornou o primeiro país do sudeste asiático a remover partes e extratos específicos de cannabis de sua lista de narcóticos controlados e, em fevereiro deste ano, permitiu que fossem usados em alimentos e bebidas. A quantidade de THC no produto CBD não deve ultrapassar 0,2% de seu peso total, praticamente eliminando a possibilidade de ficar alto.

A crazy happy pizza está disponível em todas as filiais da The Pizza Company na Tailândia, mas as vendas têm sido fracas, de acordo com Panusak. Ela enfrentou desvantagens: não pode ser legalmente anunciada ou vendida a menores de 12 anos. Ele estima que, quando a empresa encerrar sua promoção de vendas na próxima 3ª feira (30.nov), terá de jogar fora cerca de um quinto das folhas de cannabis que adquiriu. "Não acho que o mercado esteja pronto para os produtos de cannabis ainda. Sabíamos disso desde o início", disse Panusak. "Queríamos apenas ser os primeiros a lançar algo novo e inovador no mercado".

Uma fatia custa aproximadamente US$ 15,00 (R$ 84,15). Para os clientes que preferem uma variedade do tipo "faça você mesmo", com duas ou três folhas de cannabis, é possível escolher seu próprio molho por uma taxa extra de US$ 3,00 (R$ 16,83).

**Com informações da Associated Press