Preço dos alimentos tem alta recorde em março, aponta pesquisa
Elevação foi causada principalmente devido ao aumento nos valores das commodities
O preço dos produtos nos supermercados registrou alta de 2,64% durante o mês de março, segundo o Índice de Preços dos Supermercados, realizado pela Apas (Associação Paulista de Supermercados) em parceria com a Fundação Instituto de Pesquisas Econômicas (Fipe).
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No geral, o crescimento foi o maior para o período desde o início da série histórica, iniciada em agosto de 1994. Uma das principais causas da elevação foi a alta no preço das commodities, que registraram queda na oferta e aumento na demanda de produtos.
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Entre os itens analisados, os legumes, por exemplo, tiveram alta de 18,75% em março, e as verduras, de 13,77%. Entre os produtos que mais encareceram durante o mês estão o tomate (41,27%), o repolho (34,24%) e a cenoura (32,23%).
